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SUMMARY:Udazken Zaporez 2025
DESCRIPTION:Del 18 de septiembre al 2 de noviembre de 2025\, Sagardoetxea y Sagardoaren Lurraldea te invitan a disfrutar de Udazken Zaporez\, una celebración llena de sabor\, tradición y cultura en torno a la manzana. Un evento pensado para todas las edades\, donde el otoño se vive con intensidad y auténtica esencia vasca. \n¿Qué encontrarás en Udazken Zaporez?\nUna amplia variedad de actividades\nDesde talleres familiares de elaboración de mosto\, hasta ferias de la manzana\, degustaciones guiadas\, y cursos y talleres especializados. Además\, podrás sumergirte en la atmósfera cultural con fiestas en torno a la manzana\, eventos temáticos del museo y actividades interactivas para todos los públicos. \nUbicación privilegiada\nEl evento se desarrolla en el Museo de la Sidra Vasca (Sagardoetxea)\, situado en Kale Nagusia 48\, Astigarraga (Gipuzkoa)\, epicentro cultural de la sidra en Euskadi. \nOrganización con base cultural\nImpulsado por Sagardoetxea y Sagardoaren Lurraldea\, Udazken Zaporez combina lo mejor de la tradición sidrera con la innovación en experiencias culturales y gastronómicas. \n¿Por qué es una experiencia imperdible?\n\n\nOtoño en plenitud: La temporada en la que la cosecha de manzana se convierte en protagonista\, despertando aromas\, sabores y memorias compartidas en cada sorbo. \n\n\nCultura para todos: Ideal para familias\, aficionados gastronómicos\, amantes de la tradición o cualquiera que quiera celebrar el otoño desde una perspectiva auténticamente vasca. \n\n\nTradición y aprendizaje: Desde el taller “¡Elabora tu mosto en familia!” hasta degustaciones guiadas y talleres interactivos… una oportunidad perfecta para aprender\, compartir y disfrutar. \n\n\nAstigarraga\, capital de la sidra: Esta localidad presume de la mayor densidad de sidrerías por kilómetro cuadrado de toda Europa. Una visita que combina cultura\, paisaje y gastronomía sin igual.
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SUMMARY:Visitas Guiadas Val do Traba - Noia
DESCRIPTION:Val do Traba es una empresa familiar nacida hace más de dos décadas en la comarca del Barbanza\, concretamente en la villa de Noia. Con la unión de distintos conocimientos y experiencias\, decidimos apostar por la recuperación de variedades autóctonas gallegas de manzana en nuestras fincas\, continuando así con una tradición de cultivo que ya formaba parte de la historia de la zona. \nTras poner en marcha nuestras plantaciones\, comenzamos a elaborar sidra siguiendo una receta que se ha conservado en nuestra familia durante generaciones. Para ello utilizamos técnicas tradicionales de elaboración\, adaptadas a los tiempos actuales: simplificamos algunos procesos\, pero manteniendo siempre la esencia y el carácter de la sidra de siempre. \nCon el paso del tiempo hemos ampliado nuestra gama con nuevas bebidas elaboradas a partir de sidra\, como el vermut de sidra\, la sangría de sidra o la sidra con miel. Además\, también hemos innovado en el mundo de los dulces con nuestros Dulces de Manzana\, (de textura similar al tradicional dulce de membrillo) creando un catálogo con más de 40 sabores diferentes\, todos ellos elaborados con base de manzana. \nCada primavera nuestras pomaradas se llenan de flores\, convirtiéndose en el momento perfecto para visitarlas y descubrir de cerca todos los secretos del cultivo de la manzana. Durante la visita conocerás el proceso completo\, desde el árbol hasta el vaso en el caso de nuestras sidras\, o hasta el plato en el caso de los dulces. La experiencia finaliza con una cata comentada de varios de nuestros productos\, donde explicamos los distintos métodos de elaboración. \nFecha visita: Semana Santa del 2 al 5 de Abril \nDuración aproximada: 1 hora y 30 minutos \nPrecio:\n• 15 € por persona (mayores de 18 años)\n• 8 € para menores de 18 años\n• Gratuito para niños de 0 a 6 años \nImprescindible reserva con 72 horas de antelación. \n¡Os esperamos!
URL:https://caminodelasidra.com/event/visitas-guiadas-val-do-traba-noia/
LOCATION:Val do Traba: Sidreria & Fabrica de Sidra y Membrillos\, Couto de Arriba 44\, Noia\, A Coruña\, 15200\, Spain
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SUMMARY:IV ANDAINA Camiño do Miñoto en Flor - A Estrada\, Pontevedra
DESCRIPTION:Esta iniciativa puesta en marcha por el sector sidrero en colaboración con la marca de frutos rojos Biofruit y el Concello de A Estrada busca poner en valor dos bastiones del atractivo turístico del rural: el paisaje y la gastronomía. \nLa ruta contará con dos fechas: los domingos 12 y 19 de abril. Además\, habrá aforo limitado a unas 60 plazas por grupo\, para evitar la sobresaturación de espacios\, y una mayor fluidez en las explicaciones y degustaciones. Por último\, por primera vez la actividad será de pago\, con un coste de 8 euros por persona que están destinados a cubrir los gastos de gestión. \nEl esquema será el siguiente: \n\nel punto de encuentro para la comitiva será la iglesia parroquial de Pardemarín\, a partir de las 09.00 horas.\nMedia hora más tarde\, a las 09.30\, emprenderá desde este lugar el primer tramo de la ruta\, que será el correspondiente al itinerario Camiño Miñoto. Esta primera parte constará de 7 kilómetros\, aproximadamente.\nLa primera parada será en Biofruitgalicia\, en Ancorados\, en torno a las 11.00 horas. Allí\, Javier Agrelo\, al frente de la entidad\, ofrecerá una exposición a los presentes sobre el proceso productivo y las características de sus frutos rojos ecológicos\, además de contar con avituallamiento y una degustación de productos estradenses elaborados con berries. El grupo también podrá disfrutar de la panorámica de los arándanos en flor\, completando así una experiencia para todos los sentidos.\nTras esta pausa\, tocará reemprender la marcha –esta vez por parte del trazado de la Ruta da Sidra– con destino al lagar y sidrería Rabiosa\, en Pardemarín\, con una distancia de unos 7\,5 kilómetros a recorrer. La llegada será previsiblemente en torno a las 14.00 horas\, y una vez allí los asistentes podrán asistir a una charla explicativa sobre el proceso de producción de manzana y de la transformación de esta en productos como la sidra.\nPara poner el broche de oro al encuentro\, habrá una degustación y cata de sidras y zumos\, además de un pincho de cortesía.\nUna vez finalizada la última parada\, la comitiva deberá regresar a la iglesia parroquia de Pardemarín\, al tratarse de una ruta circular. Esta se encuentra a unos 500 metros del lagar\, y será allí donde remate de forma definitiva la actividad\, con un trazado total de unos 15 kilómetros y una dificultad intermedia.\n\n  \nEl límite para anotarse vence dos días antes de cada una de las convocatorias\, el 12 y el 19 de abril\, y los que deseen reservar plaza pueden hacerlo contactando en el correo andainaminotoenflor@hotmail.com.
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SUMMARY:IV ANDAINA Camiño do Miñoto en Flor - A Estrada\, Pontevedra
DESCRIPTION:Esta iniciativa puesta en marcha por el sector sidrero en colaboración con la marca de frutos rojos Biofruit y el Concello de A Estrada busca poner en valor dos bastiones del atractivo turístico del rural: el paisaje y la gastronomía. \nLa ruta contará con dos fechas: los domingos 12 y 19 de abril. Además\, habrá aforo limitado a unas 60 plazas por grupo\, para evitar la sobresaturación de espacios\, y una mayor fluidez en las explicaciones y degustaciones. Por último\, por primera vez la actividad será de pago\, con un coste de 8 euros por persona que están destinados a cubrir los gastos de gestión. \nEl esquema será el siguiente: \n\nel punto de encuentro para la comitiva será la iglesia parroquial de Pardemarín\, a partir de las 09.00 horas.\nMedia hora más tarde\, a las 09.30\, emprenderá desde este lugar el primer tramo de la ruta\, que será el correspondiente al itinerario Camiño Miñoto. Esta primera parte constará de 7 kilómetros\, aproximadamente.\nLa primera parada será en Biofruitgalicia\, en Ancorados\, en torno a las 11.00 horas. Allí\, Javier Agrelo\, al frente de la entidad\, ofrecerá una exposición a los presentes sobre el proceso productivo y las características de sus frutos rojos ecológicos\, además de contar con avituallamiento y una degustación de productos estradenses elaborados con berries. El grupo también podrá disfrutar de la panorámica de los arándanos en flor\, completando así una experiencia para todos los sentidos.\nTras esta pausa\, tocará reemprender la marcha –esta vez por parte del trazado de la Ruta da Sidra– con destino al lagar y sidrería Rabiosa\, en Pardemarín\, con una distancia de unos 7\,5 kilómetros a recorrer. La llegada será previsiblemente en torno a las 14.00 horas\, y una vez allí los asistentes podrán asistir a una charla explicativa sobre el proceso de producción de manzana y de la transformación de esta en productos como la sidra.\nPara poner el broche de oro al encuentro\, habrá una degustación y cata de sidras y zumos\, además de un pincho de cortesía.\nUna vez finalizada la última parada\, la comitiva deberá regresar a la iglesia parroquia de Pardemarín\, al tratarse de una ruta circular. Esta se encuentra a unos 500 metros del lagar\, y será allí donde remate de forma definitiva la actividad\, con un trazado total de unos 15 kilómetros y una dificultad intermedia.\n\n  \nEl límite para anotarse vence dos días antes de cada una de las convocatorias\, el 12 y el 19 de abril\, y los que deseen reservar plaza pueden hacerlo contactando en el correo andainaminotoenflor@hotmail.com.
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SUMMARY:Manzanos en Flor
DESCRIPTION:Cada primavera\, Galicia se transforma en un lienzo blanco y rosado. Una exuberante floración de manzano tiñe los paisajes con su delicada belleza\, mientras las sidrerías cercanas abren sus puertas para ofrecer catas y vivir juntos la llegada de la nueva cosecha. Este fenómeno\, que podríamos denominar el “hanami gallego”\, es una experiencia sensorial que asocia naturaleza\, cultura y sabor. \n¿Qué es esta experiencia?\nSe trata de las Rutas de los Manzanos en Flor (Maceiras en Flor)\, un programa organizado por la Diputación de Pontevedra que ofrece cuatro recorridos gratuitos por plantaciones de manzanos y sidrerías en A Estrada. Incluyen catas y visitas explicativas en un entorno rural con fuerte tradición sidrera. \nPuntos destacados\nRutas ecológicas y gratuitas\n\n\nCuatro recorridos gratuitos por plantaciones y sidrerías (Rabiosa\, Peroja\, Ribela y Camiño). \n\n\nIncluyen parada en la plantación de Callobre y alcornoque centenario de Valiñas\, de más de 300 años y 22 metros de altura. \n\n\nPlazas limitadas y organización cuidada\n\n\n160 plazas disponibles (40 por ruta)\, reserva por orden de inscripción y máximo 4 plazas por reserva. \n\n\nOpción de traslado en autobús desde Pontevedra o desplazamiento por cuenta propia. \n\n\nEnfoque en turismo sostenible y tradición viva\n\n\nIniciativa que apuesta por desestacionalizar el turismo\, fomentando actividades durante la primavera. \n\n\nPropósito de visibilizar la manzana ecológica de A Estrada y dinamizar el turismo rural. \n\n\n\nPor qué es una experiencia única\n\n\nBelleza efímera: pasear entre manzanos en flor evoca serenidad\, poesía visual y conexión con la naturaleza. \n\n\nCultura sidrera viva: no es solo un paseo\, también una oportunidad para conocer el origen de la sidra\, dialogar con productores y degustar las primeras muestras de la temporada. \n\n\nEscapada accesible: gratuita\, bien organizada y perfecta para familias\, parejas y amantes de lo rural. \n\n\nEco-turismo local: se promueve la manzana ecológica gallega en un entorno natural\, ideal para quienes buscan sostenible y auténtico.
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SUMMARY:Feria de la Sidra 2026
DESCRIPTION:La décimo tercera edición de la Feira da Sidra se celebrará el sábado 6 de junio bajo la gran carpa de la Praza do Concello\, \nLa celebración batirá este año su propio récord\, con el despliegue de una barra para el escanciado más larga que nunca y con la participación de un total de 25 sidrerías de España\, Portugal\, Francia\, Chequia y Letonia que servirán 5.000 litros de bebida. \nPor supuesto\, las sidrerías locales tendrán una importante presencia en el certamen. Estarán las marcas Peroja\, Camino\, López Pampín\, Rabiosa y A Casa da Sidra. Estarán presentes también los lagares gallegos Sidra Raia (Tomiño)\, Val de Traba (Noia)\, Sidra salvaje (Riotorto)\, Andaina PSM (Ordes) y Maeloc (Chantada)\, que es la marca sidrera de Estrella Galicia y el buque insignia del resurgir sidrero gallego. \nAdemás\, estarán representadas todas las zonas españolas con tradición en elaboración y consumo de esta bebida. De San Sebastián llegarán las sidrerías Bereziartua (Astigarraga) y Astarbe (Astigarraga). De Álava\, Kuartango (Zuazu de Kuartando). Desde Navarra vendrá Martintxonea (Aldatz) y\, de Cantabria\, Somarroza (Renedo de Piélagos). Como representantes de la provincia leonesa estarán los lagares Carral (Santa María del Condado) y Sidra del Agüelo (Santa María del Páramo) y desde Asturias llegarán las marcas Solleiro (Taramundi)\, Cabueñes (Villaviciosa) y Sidra Buznego (Villaviciosa). \nEn la sección internacional este año podrán probarse las bebidas elaboradas por la marca Alfa\, de Porto (Portugal); la sidra Opily Jabko\, de Bohemia (Chequia) y Mr. Plume\, de Riga (Letonia). Por último\, desde Francia llegará la empresa Celta Endovelico con dos propuestas con muchos devotos en A Estrada: Kerné Fruité (Bretaña) y La Ferme de Billy (Normandía). \nEn la Feira da Sidra del 2025 se escanciaron algo más de 4.000 litros. Este año\, para evitar que las existencias se agoten\, la organización pondrá a disposición de los visitantes un total de 5.000 litros. Como viene sucediendo en los últimos años\, la degustación de sidras se realizará en dos tandas: una de mañana (de 12.00 a 15.00 horas) y otra de tarde (de 19.00 a 21.00 horas o hasta agotar existencias). \nEl formato es el de siempre: los asistentes tendrán que comprar un vaso conmemorativo de la fiesta (con patrocinio de la firma Helvetia) que luego podrán rellenar cuantas veces quieran en los puestos de las sidrerías. \nPara evitar las colas para comprar los vasos el día de la cita\, de nuevo\, habrá venta anticipada. Los vasos se podrán adquirir desde mañana todos los miércoles y sábados de feria en un puesto específico que se habilitará en el Novo Mercado. El precio será de 9 euros por vaso\, lo que da opción a catar las sidras tantas veces como se desee. \nComo en años anteriores\, la degustación de sidra podrá acompañarse con la de las raciones que la hostelería local servirá también en la Praza do Concello. Algunos cocineros prepararán recetas relacionadas con el mundo de la manzana y la sidra. \nLa cita estará amenizada por la mañana por la música de Os Bregadiers y Señora DJ y\, por la tarde\, con Son das Tabernas. A las 19.00 horas la organización le hará entrega del Grolo de Ouro a una persona representativa del sector de la sidra.
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SUMMARY:XXVI Sagar Uzta en Astigarraga
DESCRIPTION:Dentro de Udazken Zaporez\, el 24\, 26 y 27 de septiembre de 2026 se celebra la XXVI Sagar Uzta en Astigarraga\, la fiesta de la manzana. \nPrograma: \nJueves\, 24 de septiembre\n19:00-21:00 CONCURSO Y DEGUSTACIÓN DE PINTXOS elaborados con manzana y sus derivados en los bares de Astigarraga. \nSábado\, 26 de septiembre\n09:30 ‘SAGAR-BIRA’\, paseo en familia por Santigomendiko Sagardo Bidea*. \nDomingo\, 27 de septiembre\nFIESTA DE LA MANZANA en Foru plaza.\n09:30 Diana de Txirriskla Txistulari Taldea.\n10:00 Recolección de manzanas con familias en el manzanal de Sagardoetxea*.\n11:00 Kalejira por las calles del pueblo hasta la plaza.\n11:30 Trabajos del lagar en el ‘caserío’: recogida\, triturado y prensado de la manzana con la participación de las familias*.\n11:30-13:00 Inscripciones en el Rally Fotográfico Sagar Uzta*.\n11:30-14:00 Feria de la manzana:\n– Exposición y degustación de manzanas.\n– Degustación de sidra y mosto.\n– Demostración de injertos.\n– Taller de dibujo de manzanas de la mano de Astigarte.\n– Venta de productos de los caseríos locales.\n– Trikitilaris por las calles.\n13:00 Sagar dantza y kirikoketa.\n13:30 Txalaparta y topa popular con el primer mosto de la cosecha 2026.\n17:30 Partidos de pelota.
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SUMMARY:Mayando con Sidraturismo Asturias
DESCRIPTION:La cultura sidrera asturiana vuelve a ser protagonista este otoño\nLlega una nueva edición de Mayando con Sidraturismo Asturias\, el evento que rinde homenaje a nuestras raíces sidreras en plena temporada de manzana y elaboración de sidra. Desde mediados de octubre hasta finales de noviembre\, te invitamos a sumergirte en esta experiencia única que celebra lo mejor de la tradición asturiana. \nEste año\, lo hacemos con más orgullo que nunca: la cultura sidrera asturiana ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO\, y queremos compartir contigo este logro colectivo que ya ha traspasado fronteras. \nPropuestas para todos los públicos\nDesde talleres y visitas guiadas hasta experiencias gastronómicas y actividades al aire libre\, hemos preparado una programación variada para que cada persona encuentre su forma de vivir la sidra. Consulta todas las opciones disponibles en nuestra plataforma y reserva tu plaza de forma sencilla. \n➡️ Accede al listado completo de actividades y formaliza tu inscripción \n\nEscapadas con sabor a tradición\n¿Quieres una experiencia más completa? Descubre nuestras Escapadas Sidreras\, que combinan alojamiento en entornos rurales con actividades vinculadas al mundo de la sidra. Una propuesta ideal para desconectar\, aprender y disfrutar\, con precios especiales y todo el encanto de la Asturias más auténtica. \n➡️ Explora nuestras escapadas temáticas y reserva tu experiencia sidrera \n\nEste otoño\, déjate envolver por el aroma de la manzana\, el sonido del mayado y la esencia de una cultura que nos define. ¡Te esperamos para celebrarlo juntos!
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