El ritu del txotx: cultura, tradición y autenticidá
El territoriu de la sidra vasco ta llenu de coses pa facer, ver y disfrutar. Ye normal que sientas la tentación de parar el tiempu y quedar un poco más. La cultura, la xente, la forma de vida, les fiestes, les sidreríes… Ye too único y distinto. Ven y disfruta de la tierra de la sidra vasco na so dimensión humana.
Sagardoetxea, Muséu de la sidra vasca:
Sagardoetxea ofrez una esperiencia única nel territoriu de la sidra. Ye un muséu nel que se puen sentir la historia, la cultura y los vezos d’un pueblu en contactu cola naturaleza.
Sidreríes:
Les sidreríes son los templos del territoriu de la sidra. Estos locales caltuvieron viva la nuestra cultura, yá que fueron el focu principal d’espardimientu, y ofrecen una esperiencia única nel mundu: el ritu del txotx.
Astigarraga:
Astigarraga ye la capital de la sidra. Ta mui cerca de San Sebastián, namás a 5 quilómetros, y ye la localidá con más sidreríes de Gipuzkoa.
Hernani:
Les sidreríes ocupen un puestu privilexáu n’Hernani, onde’l cascu históricu, antaño amuralláu, ye conxuntu monumental.
Donostia – San Sebastián:
Donostia ye una ciudá cosmopolita que destaca pola cultura, arquitectura, sableres, entornu natural y gastronomía, conocida en tol mundu pola calidá y variedá.
Beterri-Buruntza:
La mancomunidá Beterri-Buruntza axunta la mayoría de les sidreríes de Gipuzkoa y ta integrada poles localidaes d’Andoain, Astigarraga (que celebra’l Sagardo Berriaren Eguna en xineru p’abrir la temporada del txotx; Santa Ana o’l Día de la Sidra’l 26 de xunetu; y Sagar Uzta, la fiesta de la mazana, l’últimu domingu de setiembre), Hernani (que celebra’l Día de la Sidra dientro de les fiestes Euskal Jaiak en setiembre), Lasarte-Oria, Urnieta y Ursubil (col Día de la Sidra en mayu).
Nun te pierdas los nuestros eventos y actividaes. La nuestra axenda ta llena d’oportunidaes pa vivir la cultura de la sidra d’una manera activa y prestosa. Consulta equí les feches y nun dexes escapar la ocasión.