El rito del Txotx: cultura, tradición y autenticidad
Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca:
Sagardoetxea ofrece una experiencia única en el territorio de la sidra. Es un museo en el que sentir la historia y las costumbres de un pueblo. La cultura de sus gentes en contacto con la naturaleza.
Sidrerías:
Las sidrerías son los templos del territorio de la sidra. Ellas han mantenido viva nuestra cultura y han sido su principal foco de divulgación. Proporcionan una experiencia única en el mundo: el rito del txotx.
Astigarraga:
Astigarraga es la capital de la sidra. Ubicada a escasos kilómetros de San Sebastián (5km), es la localidad que cuenta con el mayor número de sidrerías de Gipuzkoa.
Hernani:
Las sidrerías ocupan un lugar privilegiado en Hernani. Su casco histórico, antaño amurallado, ha sido declarado conjunto monumental.
Donostia – San Sebastián:
Donostia es una ciudad cosmopolita que destaca por su gastronomía, cultura, arquitectura, playas y entorno natural. Su gastronomía es reconocida mundialmente por su alta calidad y variedad.
Beterri-Buruntza:
La Mancomunidad Beterri-Buruntza aglutina la mayoría de las sidrerías que se ubican en Gipuzkoa y está integrada por las siguientes localidades: Andoain, Astigarraga (celebra el «Sagardo Berriaren Eguna» en enero, «Santa Ana» o el día de la sidra el 26 de julio y «Sagar Uzta» la fiesta de la manzana el último domingo de septiembre), Hernani (celebra el día de la sidra dentro de las «Euskal Jaiak» en septiembre), Lasarte-Oria, Urnieta y Ursubil (celebra el día de la sidra en mayo).
No te pierdas nuestros eventos y actividades. Nuestra agenda está llena de oportunidades para vivir la cultura de la sidra de una manera activa y festiva. Consulta aquí las fechas y no dejes escapar la oportunidad.